Treat Oerbroodmix (KPNI FOODIE LIJN)
Beschrijving
Oerbrood mix 250g
voor een knapperig oerbrood met prebiotische konjac vezels
Start elke dag met pure, heerlijke en ECHTE voeding.
Met deze bakmix bak je in een handomdraai een knapperig OERbrood van ongeveer 500g.
Deze broodmix is ontwikkeld als het alternatief voor brood, zonder gluten, melkeiwit en suiker.
Het onderscheidende van deze bakmixen ten opzichte van andere glutenvrije producten zijn de geselecteerde vezels en meelsoorten uit zaden, noten en knollen.
Deze zijn veel minder belastend dan gluten of andere glutenvrije bakmixen die bestaan uit moeilijk verteerbaar zetmeel van aardappel, rijst of maïs.
Het meel voor deze KPNI broodmix komt uit lijnzaad, kokos en tapiocazetmeel.
100% correct en eenvoudig en snel te bereiden!
Onmisbaar in elke voorraadkast!
Bereidingswijze:
5 eieren, 50 ml (bruisend) water, 1 el kokosolie of ollijfolie
Meng de eieren, het water en de gesmolten kokosolie samen met de meelmix tot een gladde massa. Laat het beslag 15 minuten rusten. Vorm dan met natte handen een langwerpig brood en leg het op bakpapier. Bak het brood onmiddellijk in het midden van een voorverwarmde oven op 180°C ongeveer 1 uur tot 1 uur en 15 min af.
Ingrediënten:
Geel lijnzaadmeel, konjak meel, tapioca meel, kokosmeel, psyllium husk, paleo bakpoeder (wijnsteenzuur, natrium carbonaten, zout).
voedingswaarden per 100g:
Energie (kJ) (kcal) 1362 kJ 323 kcal
Vetten / Graisses 2,2 g
Waarvan verzadigde vetzuren 1,6 g
Koolhydraten 61 g
Waarvan suikers 3,9 g
Vezels 16 g
Eiwitten 6,7 g
Zout 1,91 g
Bewaaradvies:
droog bewaren