glutenvrije Brownie mix

Op zoek naar heerlijke glutenvrij en lactosevrije brownies?

Met deze mix (140 gram) tover je in 1, 2, 3 heerlijke brownies uit je oven. De mixen van KPNI Foodie zijn vrij van gluten, lactose, melkeiwit, soja en bevatten ook geen rijst-, aardappel- of maïszetmeel.

Ingrediënten:

Kokosmeel, kokosbloesemsuiker, cacaopoeder 21%, wijnsteenzuur, natrium carbonaten, tapioca meeL

Voedingswaarden per 100g:

Energie 1592 kJ/380kcal
Vetten 10,5 g
waarvan verzadigde vetzuren 7,3 g
Koolhydraten 50 g
waarvan suikers 47,3 g
Vezels 19,6 g
Eiwitten 11,6 g
Zout 1,5 g

Bereidingswijze:

4 eieren, 150 ml plantaardige room (vb kokosroom)

Meng 4 eieren met 150 ml plantaardige room en voeg de brownie mix toe. Meng tot een egaal beslag. Vet een bakvorm van 20 cm op 20 cm in. Doe de brownie mix in de bakvorm en plaats in een voorverwarmde oven van 180°C. Bak de brownie ongeveer 12 minuten.

Brownie mix droog bewaren.