Broodmix 120 gram KPNI FOODIE LIJN

€ 4,30

€ 4,41

incl. belastingen plus verzending
Op voorraad

Beschrijving

Deze broodmix is door KPNI Foodie ontwikkeld als het alternatief voor brood, zonder gluten, melkeiwit en suiker.
Het onderscheidende van deze bakmixen ten opzichte van andere glutenvrije producten zijn de geselecteerde vezels en meelsoorten uit zaden, noten en knollen.
Deze zijn veel minder belastend dan gluten of andere glutenvrije bakmixen die bestaan uit moeilijk verteerbaar zetmeel van aardappel, rijst of maïs.

Het meel voor deze KPNI broodmix komt uit lijnzaad, kokos en tapiocazetmeel.

100% correct en eenvoudig en snel te bereiden!
Onmisbaar in elke voorraadkast!


Bereidingswijze:

2 eieren, 100 ml (spuit-)water en 1 el kokosolie

Meng de eieren, het water en de gesmolten kokosolie samen met de meelmix tot een gladde massa in een kom. Laat het beslag minimum 15 minuten rusten. Vorm dan met natte handen een bol en leg het op bakpapier. Bak het brood onmiddellijk in het midden van een voorverwarmde oven op 180°C ongeveer 60 minuten.


Ingrediënten:

lijnzaad meel, kokosmeel, tapioca zetmeel, pysllium husk, paleo bakpoeder (tapioca zetmeel, wijnsteenzuur, maagzout)


Voedingswaarde per 100gr:

Eiwit 10,1gr, koolhydraten 46gr, vezels 29,5gr, vet 2,6gr, natrium 3,41gr


Bewaarinstructies:

Droog bewaren